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Life Lager
01/04/2021

Albanos Life Lager: Cerveja sem culpa

A Albanos Life Lager é uma cerveja que vem para atender a uma demanda especial do mercado: poder apreciar a bebida, sem sabotar o projeto verão.

Quantas vezes você já teve que abrir mão da sua cerveja para não sair da dieta? Ou, ainda, viu-se obrigado a furar o plano alimentar para poder apreciar a merecida gelada do fim de semana? Pois graças ao avanço das cervejarias e a busca por uma ampla variedade de rótulos, isso não é mais um problema.

Existem, agora, cervejas de baixa caloria, com zero açúcar e zero carboidrato, como é o caso da Albanos Life Lager. Quer conhecer mais? Veja agora!

Life Lager: estilo de cerveja zero açúcar e zero carboidrato

A nova tendência do mercado é apostar em cervejas que são zero açúcar e zero carboidrato. Elas são favoráveis a quem quer ter uma ingestão controlada de determinados nutrientes e uma alimentação mais saudável.

Esse processo também contribui para que a cerveja tenha menos calorias, para que tem um estilo de vida fitness, atletas ou mesmo quem quer manter o peso. Durante o processo de fabricação da cerveja, ocorre o uso de enzimas que “secam” a cerveja, retirando os carboidratos e açúcares por completo.

Isso não significa que está liberado abusar, já que o consumo de álcool em excesso nunca é recomendado. Mas é possível tomar a sua gelada, com moderação, e sem culpa!

Geralmente, são rótulos do estilo Lager, que naturalmente já são mais suaves. Na fermentação, os mestres cervejeiros são capazes de executar processos que as deixam ainda mais leves e sem perder aroma e sabor. A oferta ainda é pequena, mas já se vê um movimento acerca deste tipo de produto no mercado.

Cerveja Albanos Life Lager: por que tem baixa caloria?

A Cervejaria Albanos, por exemplo, lançou recentemente a Albanos Life Lager, uma cerveja artesanal com zero carboidrato e zero açúcar em sua composição, tendo apenas 34 calorias a cada 100ml. A bebida é leve, refrescante e saborosa.

Para ser considerada Light, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento exige, pela Instrução Normativa 65, que a cerveja tenha, no máximo, 35 kcal/100ml.

A cerveja tem o estilo American Light Lager e não faz uso de adjuntos, como milho ou arroz. Ou seja, é uma cerveja puro malte. Toda a seleção de ingredientes (água, malte de cevada, lúpulo e levedura) e o processo de produção para esse estilo são feitos com o objetivo de se gerar menos açúcar no mosto.

O mosto é o líquido extraído após o malte ser moído, aquecido e misturado à água, no processo de fabricação da cerveja. Ele contém açúcares que serão fermentados pelas leveduras da cerveja, para formação do álcool. No caso da Albanos Life Lager, durante o final da fermentação, a cerveja recebe uma enzima que termina de consumir todo o açúcar residual.

Além disso, a cerveja traz o dry hopping de lúpulos americanos Cascade, que confere uma elegante combinação de aromas frutados e cítricos. O corpo e amargor baixos e seu final seco fazem dela uma cerveja muito fácil de beber.

Saiba tudo sobre a cerveja aqui.

Albanos Life Lager tabela nutricional

A Albanos Life Lager possui:

  • IBU: 15
  • Teor Alcoólico: 4.6% ABV

Veja a tabela nutricional completa:

Albanos Life Lager tabela nutricional

Como harmonizar?

A cerveja Life Lager Albanos é uma cerveja leve, perfeita para um dia de calor ou para tomar “pós-treino” no fim de semana.
Se você quer sugestões de pratos e entradas para acompanhar a sua cerveja, a cervejaria Albanos indica alguns pratos para harmonização:
  • Burrata ao pesto
  • Espetinhos caprese
  • Sashimi
  • Caponata de abobrinha
  • Carpaccio de melancia.
Repare que os pratos são sempre leves, frios e ideais para uma dieta balanceada e para dias quentes de verão.

Cervejas de baixa caloria: mais opções no mercado

As alternativas low carb também estão conquistando cada vez mais adeptos. Isso porque, ainda que tenha uma certa quantidade de carboidratos, são bem mais baixos se comparados a uma cerveja normal. Veja outras opções que seguem a linha da Albanos Life Lager:

  • A Michelob Ultra Ligth Lager, bastante consumida nos Estados Unidos e com muitos fãs pelo mundo, já vem sendo comercializada também no Brasil. A bebida conta com apenas 79 calorias, média de 46% menos que as cervejas comuns, e 2,4g de carboidrato, o que equivale a 75% menos que a maioria delas. É saborosa e refrescante.
  • Uma versão Premium da Budweiser também pode ser encontrada em lojas especializadas e pode ser uma opção light, desde que bebida com moderação. É a Bud Select 55. Essa golden lager com malte caramelo tem apenas 55 calorias e 2g de carboidrato.

Onde comprar a Albanos Life Lager?

A cerveja Albanos Life Larger é vendida em lata de 473 ml, garrafa de 600 ml ou long neck. A cervejaria ainda vende combos para quem quer garantir mais unidades para tomar em casa ou em festas com os amigos.

Para comprar a Albanos Life Lager da Cervejaria Albanos, você pode comprar nos milhares de pontos de venda pelo Brasil – como lojas, supermercados e bares. Ou, se preferir, faça agora mesmo uma compra na loja online e a cerveja será entregue na sua casa!

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