Estilo de origem irlandesa, a Dry Stout Albanos é uma cerveja escura, que utiliza cevada torrada em sua composição, trazendo notas marcantes de café e chocolate. Tem corpo bem leve e fluido, bem como um teor alcóolico baixo. É o nosso café gelado!
Filé ao gorgonzola, Queijo Provolone, Costelinha frita, Amêndoas defumadas.
O estilo Dry Stout tornou-se popular através da cerveja Guiness, seu exemplar mais famoso. O torrado intenso da cevada é a principal característica do estilo, com o sabor marcante dos grãos. O amargor percebido vem deles e não tanto dos lúpulos. A secura que batiza o estilo é a tradução do corpo muito leve, sem nenhum residual doce.
