Mountain Ipa

Cerveja pouco amarga, com muitos aromas vindos do lúpulo, lembrando goiaba, maracujá, frutas tropicais. Tem o corpo macio e o final de boca refrescante. Por isso é uma cerveja muito fácil de beber! Em seu primeiro lote já foi premiada com medalha de bronze na Copa Tayrona, realizada na Colômbia, em dezembro 2019.

Mountain Ipa - Cervejas Artesanais Com a Qualidade Extra - Albanos BH.

Harmonizações sugeridas

Pastel de angu, Frango com quiabo, Goiabada com queijo.

Sobre o estilo

Montain IPA é um subestilo, ainda não catalogado, das India Pale Ale. Foi criado no estado norte-americano do Colorado, famoso por suas rochas vermelhas, por isso foi batizado como IPA das montanhas. Suas principais características são doses elevadas de lúpulo e teor alcóolico médio a alto, acima dos 6%. A cerveja deve ter aroma de suco de frutas, mas não pode receber nenhum adjunto ou fruta.

Mais informações sobre o estilo: https://paoecerveja.uai.com.br/novidade/conheca-o-novo-estilo-mountain-ipa/

Mountain Ipa - Cervejas Artesanais Com a Qualidade Extra - Albanos BH.